大手外食チェーン店の元バイヤーが本気で厳選!

当店の「おもてなし」

大手寿司店のバイヤー出身だからできる目利きと仕入れで自慢の鮮魚をご提供します。
その季節に一番美味しい魚介や野菜、全国各地から取り寄せた特撰食材を創作和食に仕立てる。
日本の美味しさを最高の状態で届けることが当店のおもてなしです。

おもてなしいろり寿し について

こだわり抜いた選りすぐりの食材

大手寿司店でバイヤーを勤めていたオーナーが一品一品仕入れからこだわりました。

素材を活かす最善の方法

九州を中心に全国各地から取り寄せた食材たちの素材本来の旨みを活かした自慢の品々をご家庭にお届けいたします。

本当に美味しいものを低価格で

プロの目利きで選び抜いた旬の食材を、手頃な価格でお届けします。